如何保持蔬果架的清洁卫生:
1、软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗水果架,然后蘸清水将洗洁精拭去。
2、清理内胆前先切断电源,把冷柜冷藏室内的食物拿出来。
3、清洁冷柜外壳尽量每天进行,合肥生鲜货架,用微湿柔软的布每天擦拭蔬菜架冷柜的外壳和拉手。
4、拆下箱内附件,生鲜超市货架,用清水或洗洁精清洗。
5、清洁冷柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。
水果货架的层数和高度由展示的商品重量来决定,根据商品重量确定货架的层数和高度,这是选择果蔬货架的又一个因素。考虑到货架的承重,这是选择果蔬货架安全性必须重视的一点。保证存储货物的质量,可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施,以提高物资存储质量。很多新型果蔬架的结构及功能有利于实现仓库的机械化及自动化管理。